American Women’s Club, Den Haag
Bij de American Women’s Club in Den Haag was ik eerder te gast geweest. Ook tijdens de verschillende Holiday Bazaars en een eerdere wijnproeverij. En toen ze mij dit jaar vroegen om weer langs te komen zei ik meteen ja, laten we een mooie proeverij organiseren voor jullie leden. Premium wijnen met bijpassende bites. Een avond om nieuwe smaken te proeven, om een nieuwe oude wereldwijnland te ontdekken. Om blij naar huis te gaan. Noroc! Hieronder een overzicht van de wijnen met bijpassende bites. Heb je interesse ook om een Roemeense wijnproeverij te organiseren? Laat me weten, ik kom graag langs.
Bacanta Sauvignon Blanc Fume 2021
- Wijnhuis: Crama Gîrboiu
- Appellation: DOC-CMD Cotești, Moldova
- 100% Petit Sauvignon Blanc
- 8 maanden op Franse eikenhout gerijpt
- Romige textuur, goed uitgebalanceerd, citroenachtig
- Bij: zachte geitenkaas en zongedroogde tomaten
Corcova Reserve Chardonnay 2019
- Wijnhuis: Crama Corcova, Roy & Dâmboviceanu
- Appellation: D.O.C. Mehedinți Corcova, Oltenia
- 100% Chardonnay
- Gefermenteerd op Franse eiken vaten en gerijpt in barrique van 225 l
- Rijp fruit en delicate hints van hout. Boterachtig
- Bij: romige paté op cracker
Corcova Rose 2020
- Wijnhuis: Crama Corcova, Roy & Dâmboviceanu
- Appellation: D.O.C. Mehedinți Corcova, Oltenia
- Blend van Cabernet Sauvignon en Syrah
- Wilde aardbeien en oranje bloemen
- Een van de meest populaire rosé geproduceerd in Roemenië, een echte benchmark
- Bij: gevulde eieren met zalm
Petite Helena 2019
- Wijnhuis: Crama Gîrboiu
- Appellation: DOC-CMD Cotești, Moldova
- 30% Chardonnay, 30% Chardonnay Barrique, 40% Șarba
- Gefermenteerd en gerijpt in RVS vaten en nieuwe Franse eikenhouten vaten
- Bij: Camembert
Bacanta Fetească Neagră 2017
- Wijnhuis: Crama Gîrboiu
- Appellation: DOC-CMD Cotești, Moldova
- 100% Fetească Neagră
- 15 maanden rijping op Franse eiken vaten
- De druif voor rode wijn uit Roemenië
- Bij: Humus gegrilde groente
Corcova Reserve Syrah 2017
- Wijnhuis: Crama Corcova, Roy & Dâmboviceanu
- Appellation: D.O.C. Mehedinți Corcova, Oltenia
- 100% Syrah
- Gerijpt 12 maanden Roemeens eiken vaten
- Bij: Prosciuto di Parma
Corcova Reserve Boheme 2017
- Wijnhuis: Crama Corcova, Roy & Dâmboviceanu
- Appellation: D.O.C. Mehedinți Corcova, Oltenia
- Blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah
- Gerijpt 12 maanden Roemeens en Franse eiken vaten
- Absolute klasse, zijde zacht, rond, verfijnd en complex
- Bij: Oude kazen
Corcova Dessert 2014
- Wijnhuis: Crama Corcova, Roy & Dâmboviceanu
- Appellation: D.O.C. Mehedinți Corcova, Oltenia
- 100% Sauvignon Blanc. Late harvest. Druiven aangetast door edele rotting (botrytis cinerea)
- Aangenaam en verleidelijk. Harmonie van zoetheid
- Bij: Roquefort
“Thank you. It was such a lovely evening you put on for AWC, the wines were incredible, the food pairings sooo good and the glasses with tasting notes were beautiful.” Cath Spaanjaars
Wil je ook een wijnproeverij? Email: cristina@roemwijn.nl
Auteursrecht disclaimer
Geen enkele foto op deze website mag worden verveelvoudigd of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze hetzij elektronisch, mechanisch, of enige andere manier, zonder voorafgaande, schriftelijke toestemming van de maker. Alle foto’s op deze website zijn auteursrechtelijk beschermd, overtreding van het auteursrecht is strafbaar. Wil graag deze foto’s gebruiken. Stuur mij een verzoek. Fotocredit: Tatiana Shalunova.